Предложение на 10 человек
Итого: 17080 руб.
| Блюдо | Вес | Цена за порцию | ||
|
Холодные закуски |
||||
|
Мясная тарелка Грудинка, говядина в/к, буженина, хрен, горчица, зелень |
200/40 гр | 620 руб | ||
|
Отварной телячий язык с соусом «Хрен» |
120/50 гр | 550 руб | ||
|
Ветчинные завитки с сырным муссом |
200 гр | 440 руб | ||
|
Закуска «Украинская» Грудинка свиная копченая, сало соленое, гренки «Бородинские» |
150 гр / 70 гр | 470 руб | ||
|
Галантин из курицы Куриный рулет с омлетом и сыром |
150 гр | 350 руб | ||
|
Ассорти из домашних разносолов Капуста кваш., огурец м/с, томаты бочк., черемша, перец мар., зелень |
300 гр | 440 руб | ||
|
Грузди соленые с луком в сметане |
150 гр | 400 руб | ||
|
Рулетики из баклажан Баклажан, огурец свеж., томат, соус чесночный |
200 гр | 480 руб | ||
|
Грибные шляпки запеченые с сыром Шампиньоны, сыр моцарелла, бекон, перец болгарский |
180 гр | 390 руб | ||
|
Свежие овощи Томат, огурец, перец болгарский, зелень, маслины |
200/20 гр | 350 руб | ||
|
Сырное плато Пармезан, моцарелла, бри, маасдам, орехи, груша, мед |
200/50 гр | 600 руб | ||
|
Тарелка с кавказскими сырами и зеленью Брынза, сулугуни, укроп, петрушка, лук, кинза |
300 гр | 440 руб | ||
|
Рыбное изобилие Семга малой соли, балык масляной рыбы, балык палтуса х/к, лимон, маслины, зелень |
200/30 гр | 980 руб | ||
|
Атлантическая селедочка с луком Филе сельди, лук, лимон, маслины, зелень |
120/40/20 гр | 320 руб | ||
|
Лосось слабой соли Филе семги собственного посола, маслины, лимон, зелень |
120/30 гр | 520 руб | ||
|
Блинчики с икрой лосося и сливочным маслом |
3 шт / 270 гр | 680 руб | ||
|
Блинчики с семгой и сыром «Филадельфия» |
3 шт / 270 гр | 630 руб | ||
|
Брускетта с балтийскими шпротами Тост, шпроты балтийские, соус чесночный, огурец соленый, зелень |
150 гр | 330 руб | ||
|
Салаты |
||||
|
Греческий Айсберг, свежие овощи, сыр фета, маслины, заправка |
150 гр | 280 руб | ||
|
Цезарь с семгой гриль |
150 гр | 440 руб | ||
|
Оливье с подкопченым лососем Лосось подкопченый, картофель, огурец св., морковь, яйцо, майонез |
150 | 360 руб | ||
|
Салат микс с морепродуктами Айсберг, морской коктейль, креветки королевские, ананас, авокадо, соус цезарь, маслины |
150 | 450 руб | ||
|
Селедочка под шубой |
150 гр | 330 руб | ||
|
Салат из языка с грибами Язык говяжий, огурец свежий, огурец соленый, шампиньоны жар., яйцо, майонез |
150 гр | 390 руб | ||
|
Салат-коктейль с ветчиной Ветчина, огурец св., яйцо, сыр гауда, майонез |
150 гр | 330 руб | ||
|
Теплый салат из телячьей вырезки Айсберг, перец болг., вырезка говяжья, огурец сол., баклажан, цукини, томат черри, лук порей |
150 гр | 480 руб | ||
|
Цезарь с курицей |
150 гр | 370 руб | ||
|
Салат из курицы с грибами Филе куриное, шампиньоны жар., лук пассеров., яйцо, сыр гауда, майонез |
150 гр | 310 руб | ||
|
Салат из курицы с ветчиной Филе куриное, ветчина, яйцо, огурец, сыр гауда, майонез |
150 гр | 300 руб | ||
|
Салат из курицы с ананасом Филе куриное, ананас консервированный, сыр «Моцарелла» |
150 гр | 300 руб | ||
|
Оливье с телячим языком Картофель, язык отварной, морковь, огурец маринов., горошек, яйцо, майонез |
150 гр | 230 руб | ||
|
Горячие закуски |
||||
|
Жульен из курицы с шампиньонами |
120 гр | 290 руб | ||
|
Жульен из телячьего языка с белыми грибами |
120 гр | 370 руб | ||
|
Судак в тесто-кляре с соусом «Цехтон» |
150/50 гр | 450 руб | ||
|
Куриное филе в тесто-кляре с соусом «Цезарь» |
150/50 гр | 400 руб | ||
|
Закуска из баклажанов с чесноком Баклажан, томаты, чесночный соус, сыр «Моцарелла» |
130 гр | 320 руб | ||
|
Банкетные блюда |
||||
|
Заливное «Провансаль» |
1000 гр | 1700 руб | ||
|
Заливное из телячьего языка |
1000 гр | 2100 руб | ||
|
Заливное из курицы с грибами |
1000 гр | 1600 руб | ||
|
Заливное из судака и семги |
1000 гр | 2650 руб | ||
|
Щука фаршированная кнельной массой из семги |
1500 гр | 4000 руб | ||
|
Нога барашка в винном маринаде с печеными овощами |
3000 гр | 5200 руб | ||
|
Горячие блюда из мяса |
||||
|
Медальоны из говядины с овощами под сырным соусом Вырезка говяжья, лук репка, перец болгарский, фасоль стручковая, соус сливочный |
150/50 гр | 630 руб | ||
|
Свинина запеченная с овощами под сырным соусом Карбонад свиной, шампиньоны, томаты, сырный соус |
150 гр | 420 руб | ||
|
Свинина фаршированная беконом и сыром Карбонад свиной, бекон с/к, сыр «Моцарелла» |
150 гр | 450 руб | ||
|
Свиные медальоны в соусе из белых грибов Вырезка свиная, грибы белые, лук репка, сливки 33% |
150 гр | 550 руб | ||
|
Свиная корейка на кости с соусом BBQ |
200/50 гр | 520 руб | ||
|
Свиная шейка запеченная с овощами Блюдо на 5-6 человек |
1500 гр | 1750 руб | ||
|
Блюда из курицы |
||||
|
Филе куриное запеченное с овощами под сырным соусом Филе куриное, томат, помидор, сырный соус |
150 гр | 370 руб | ||
|
Куриная грудка в сухарях фаршированная грибами и беконом |
200 гр | 420 руб | ||
|
Куриное филе в сливочно-грибном соусе |
150/30 гр | 390 руб | ||
|
Блюда из рыбы |
||||
|
Жареное филе речного судака под сыром с грибами |
150 гр | 460 руб | ||
|
Судак на овощной подушке Филе судака, цветная капуста, брокколи, фасоль стручковая, лук, морковь |
120/100 гр | 520 руб | ||
|
Семга запеченная в фольге с овощами Филе семги, баклажан, цукини, томат, шампиньоны |
300 гр | 600 руб | ||
|
Стейк из семги с соусом «Наршараб» |
150/30 гр | 670 руб | ||
|
Речная форель фаршированная овощами Форель речная, баклажан, цукини, перец болг., лук, репка |
250 гр | 550 руб | ||
|
Блюда открытого огня |
||||
|
Шашлык из свиной шейки Шейка свиная, лук маринованный, соус красный шашлычный |
200/50 гр | 400 руб | ||
|
Шашлык из куриного филе Филе куриное, лук маринованный, соус чесночный |
200/50 гр | 360 руб | ||
|
Шашлык из баранины Мякоть баранины, лук маринованный, соус красный шашлычный |
200/50 гр | 650 руб | ||
|
Овощи на гриле Баклажан, кабачки, перец, шампиньоны |
200 гр | 350 руб | ||
|
Семга на гриле Филе семги, соус наршараб |
200/50 гр | 780 руб | ||
|
Люля-кебаб из курицы Фарш куриный, лук маринованный, соус чесночный |
200/50 гр | 330 руб | ||
|
Люля-кебаб из говядины Фарш говяжий, лук маринованный, соус красный шашлычный |
200/50 гр | 360 руб | ||
|
Люля-кебаб из баранины Фарш из баранины, лук маринованный, соус красный шашлычный |
200/50 гр | 380 руб | ||
|
Плов «Ферганский» Баранина, рис дев-зера, морковь, чеснок, лук, специи |
300 гр | 360 руб | ||
|
Гарниры |
||||
|
Картофель отварной с зеленью |
150 гр | 170 руб | ||
|
Картофельные дольки |
150 гр | 180 руб | ||
|
Картофель запеченный в сливках с моцареллой |
150 гр | 200 руб | ||
|
Картофельные крокеты |
150 гр | 200 руб | ||
|
Рис с овощами |
150 гр | 200 руб | ||
|
Цветная капуста в сливках |
150 гр | 220 руб | ||
|
Овощное соте |
150 гр | 240 руб | ||
